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“有公司上門(mén)回收,太方便了!今后‘垃圾油’就沒(méi)渠道回流到餐桌了。”近日,在玉環(huán)楚門(mén)鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)酒店的丁某,認(rèn)真簽下了廢棄食用油脂回收協(xié)議。玉環(huán)創(chuàng)新廢棄食用油脂回收協(xié)議制度,要求全市187家大中型餐飲企業(yè)共同簽訂廢棄食用油脂回收協(xié)議,全面清理垃圾油。
玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局市容環(huán)衛(wèi)管理處主任陳小斌和同事們當(dāng)起了回收“垃圾油”的“推銷員”。在他們的大力號(hào)召下,目前玉城街道、坎門(mén)街道等大中型餐飲企業(yè)已完成協(xié)議簽訂工作。協(xié)議簽訂后,玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局每月將隨機(jī)抽查兩次。陳小斌說(shuō),簽訂回收協(xié)議,從源頭杜絕了“垃圾油”經(jīng)非法處理后再次流向食品市場(chǎng)的可能性,還能防止廢棄食用油脂污染城鄉(xiāng)環(huán)境。
“過(guò)去,大部分廢油直接倒進(jìn)垃圾桶,后續(xù)處理跟不上;如今,廢棄食用油脂定期回收后,將送到處理站進(jìn)行統(tǒng)一處理,二次利用做成生物柴油。”
陳小斌說(shuō),玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局聯(lián)系具有專業(yè)資質(zhì)的廚余垃圾處置單位,為餐飲企業(yè)提供廚余垃圾上門(mén)收集服務(wù),并加強(qiáng)日常監(jiān)管,先后開(kāi)展了30多次日常檢查,為餐飲業(yè)主耐心解釋廢棄食用油脂規(guī)范管理的重要性,進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲業(yè)主的自我管理意識(shí)。“下一階段,我們將繼續(xù)擴(kuò)大廢棄食用油脂回收協(xié)議簽訂的輻射面,把小餐飲企業(yè)逐步納入服務(wù)范圍,絕不讓‘垃圾油’流向群眾的餐桌。”
(本篇新聞?dòng)?a href='http://m.internationalweddingplanning.com/' target='_blank' class='key_tag'>延安餐廚廢棄物回收整理轉(zhuǎn)載)
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