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看到琳瑯滿目的食用油，你是不是經常眼花繚亂，不知道選哪個好？買回家之后，又聽到各種說法，什么「植物油會致癌」「豬油有益健康」「油要換著吃」……困惑還真不少。今天就來聊聊選油、用油的那些事兒。問題1：植物油炒菜致癌嗎？大部分植物油因為富含多
發布時間：2024-11-27 點擊次數：69
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俗稱的“地溝油”實際是一個涵蓋廣泛、類型多樣的概括性統稱。廣義的“地溝油”泛指各類廢棄的劣質食用油，主要指餐廚廢油脂，包括三大類:一是泔水油，指從剩飯、剩菜收集后的上層浮油（或稱泔水油）；二是煎炸老油；三是指地溝隔油池中撈取的油膩漂浮物（或
發布時間：2024-10-23 點擊次數：150
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現在，生活越來越便利，餐飲店也越來越多了。我們坐在餐廳里，享受干凈美味的同時，處理大量餐廚垃圾，成了許多商家的困擾；餐廚垃圾油污，也成了餐飲店周邊居民的困擾。讓居民、商家困擾的餐廚垃圾在餐飲店、酒店等附近居住的居民也時常有被餐飲油污垃圾困擾
發布時間：2024-09-28 點擊次數：188
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食用油是人們日常烹飪的必需品,但隨著“地溝油事件”的曝光,人們才知道自己多年來可能食用的都是這種既臟、毒性又大的地溝油。追溯地溝油在國內被使用的歷史,居然已長達20年之久。為什么地溝油事件一出就讓人如此深惡痛絕,人們怎樣才能練就一雙分辨真假
發布時間：2024-08-28 點擊次數：68
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天氣熱了，很多人家都懶得做飯，不是叫外賣，就是下館子、吃快餐。但是，吃完之后，總有點不放心。經常有朋友問這樣一個問題：在外就餐時，什么方法能快速準確地鑒別地溝油，怎么知道所用食材是否新鮮？我怎么都吃不出來呢？“快速準確地鑒別出地溝油”這事兒
發布時間：2024-07-25 點擊次數：84
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餐廚垃圾處理的必要性！餐廚垃圾是指家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下腳料和食用殘余，其成分復雜是城市生活垃圾的主要組成部分，與其他垃圾相比，具有含水量、有機物含量、油脂含量及鹽分含量高，具有很大的回收利用價值。由于餐廚垃圾的含水率
發布時間：2024-06-22 點擊次數：91
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餐廚垃圾是指家庭、學校、機關、公共食堂以及餐飲行業的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。目前我國餐余垃圾處理的主要方式有以下幾種：1.粉碎直排處理粉碎直排處理是歐美國家處理少量
發布時間：2024-05-16 點擊次數：91
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芝麻油就是香油嗎在我國標準中,芝麻油分為香油和普通芝麻油兩種,也就是說香油和普通芝麻油是不一樣的。香油即是人們常說的小磨香油,它們都是以芝麻油為原料所制取的油品。從芝麻中提取出的油脂,無論是芝麻油還是小磨香油,都含有特別豐富的維生素E和
發布時間：2024-04-25 點擊次數：181
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餐廚垃圾主要來源于餐飲服務業、家庭和企事業單位食堂等產生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余（泔腳）。主要成分包括淀粉類食物、植物纖維、動物蛋白和脂肪類等有機物，具有含水率高，油脂、鹽份含量高，易腐爛發臭。隨著我們經濟的飛速發展，城市化進程的
發布時間：2024-03-22 點擊次數：86
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油脂類污漬通稱為油漬,是一種不溶于水的污漬。這類污漬要用溶劑汽油、三***乙烯、四***乙烯、酒精、***、信納水、香蕉香蕉水、松節油、苯等有機溶液,通過擦拭或刷洗等方法把油漬從衣物上去除。另外，也可以采用其他一些簡單有效的方法去除。1、動
發布時間：2024-02-28 點擊次數：92
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油水分離器的產品特點以及注意事項1、由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的效果大大地提高，縮短了廢水停留時間，大大減小了設備容積，節省占地面積與造價。2、只利用污水流經裝置時形成的液位
發布時間：2024-01-14 點擊次數：130
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據統計，規劃建設和已建成投運的餐廚和廚余等有機垃圾處理項目的選擇工藝，建成部分項目因為各種難題導致“擱淺、癱瘓”。而餐廚垃圾的特點是高含水率、高蛋白質含量、高油脂含量、易腐爛變質，針對餐廚垃圾的處理方式應采用不等同于傳統機械化的分選手段，對
發布時間：2023-12-16 點擊次數：83
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安裝油水分離器之后的好處油水分離器是在廚房廢水的處理方面使用的一種設備，主要供賓館及餐飲企業在廚房廢水的處理方面使用，就該設備在廚房廢水處理方面的具體表現來看，其就能夠為寧波等地的用戶，在廚房廢水處理方面帶來下面這些好處：1、水資源得到保護
發布時間：2023-11-18 點擊次數：110
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據統計，規劃建設和已建成投運的餐廚和廚余等有機垃圾處理項目的選擇工藝，建成部分項目因為各種難題導致“擱淺、癱瘓”。而餐廚垃圾的特點是高含水率、高蛋白質含量、高油脂含量、易腐爛變質，針對餐廚垃圾的處理方式應采用不等同于傳統機械化的分選手段，對
發布時間：2023-10-16 點擊次數：176
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餐廚廢棄物清理是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來越多，其成分復雜，動植物油
發布時間：2023-09-24 點擊次數：100
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延安餐廚廢棄物回收——隨著我國經濟的發展及城鎮化進程的加速,餐廚垃圾產生量逐年增長。據統計，我國城市年產約6000萬噸餐廚垃圾，其中，北京、上海、深圳等城市的餐飲服務單位的餐廚垃圾日產量己突破千噸，其他大中型城市餐飲服務單位餐廚垃圾日產量
發布時間：2023-08-20 點擊次數：89
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來越多，其成分復雜，動植物油脂
發布時間：2023-07-20 點擊次數：239
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復雜，主要是油、
發布時間：2023-06-12 點擊次數：165
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隨著我市經濟的快速發展，城區餐飲行業呈現空前繁榮，同時伴隨而來的是餐飲業產生的大量餐廚廢棄物。您知道什么是餐廚廢棄物以及它的危害有哪些嗎？餐廚廢棄物里又有哪些可以利用的資源？餐廚廢棄物，是指除居民日常生活以外的餐飲服務、單位供餐等食品生產經
發布時間：2023-05-15 點擊次數：85
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餐廚廢棄物清理——餐廚廢棄物，俗稱泔水，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚廢棄物主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。主要
發布時間：2023-04-26 點擊次數：83
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餐廚廢棄物如何處理？規范餐廚廢棄物處置。各地要制定和完善餐廚廢棄物管理辦法，要求餐廚廢棄物產生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產日清;以集體食堂和大中型餐飲單位為重，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施;嚴禁亂倒
發布時間：2023-03-15 點擊次數：80
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。餐廚垃圾成分復雜，主要
發布時間：2023-02-18 點擊次數：128
